5 Juillet 2020
Au sortir du four, deposer sur un rouleau a patisserie pour leur donner une forme incurvee, et les laisser refroidir dessus EN SAVOIR PLUS >>>
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Recette de Tuiles de parmesan facile et rapide.
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3.J’ai eu les memes deboires que toi avec du parmesan qui n’etait pas fraichement rape: quelle cata.J’ai teste avec le fromage rape du commerce j’ai obtenue une forme de caoutchouc le fromage ne fondait pas, gonflait et devenait elastique.Maman de 2 filles, je partage ma passion pour la cuisine du monde entier. bizz.Couvrir une plaque de cuisson de papier sulfurise.Deposer des petits tas de parmesan en vous aidant de cercle a patisserie, tasser bien le fromage et retirer le cercle, reprendre le meme procede pour le reste de fromage.Laisser refroidir et deposer dans une boite hermetique ou servir.Enfourner quelques minutes en surveillant la cuisson, le fromage va commencer a fondre et former des bulles, ne laissez pas trop cuire sinon les tuiles durciront.Raper le parmesan, et le passer au mixer si desire (vous pouvez le garder ainsi mais moi je l'ai passe au mixer).Laisser refroidir et deposer dans une boite hermetique ou servir. (en publiant mon Fontainebleau a la mangue, j’ai bien sur pense a toi qui adore ce fruit!
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Recette de cuisine Marmiton.